焼肉肉もん　河原町竹屋町店

☆Nikumon的招牌馬鈴薯沙拉

☆今日黑毛牛生魚片

※我們提供當天最優質的黑毛和牛。

☆我身邊的人

☆極品生煎

☆近江牛須（鹽漬昆布）

☆極品厚切牛舌

☆鳥取稲葉萬葉牛（冠軍牛）

*品牌可能因採購原因而有所不同。您也可以透過電話聯絡我們。

☆特色：特級牛腩排（佐山葵）

☆ 牛骨牛排（配特製蒜蓉醬）

☆大蒜飯

很多顧客來到總店就是為了吃這道蒜蓉飯，這道菜自餐廳開業以來就一直是菜單上的主打菜。

☆絕品肉壽司

一旦你嘗試了你就會明白！

☆選擇最終菜色【涼麵、檸檬冷麵、三口咖哩、中式冷麵】

☆米師嚴選白米（免費續杯）

看看我們的 Instagram 精彩片段中的照片！

(@nikumon_takeyamachi)

Nikumon 是京都第一家獲得供應萬葉牛肉認證的餐廳。

據說全國有2萬家烤肉店，但能吃到萬葉牛肉的店只有94家，可謂是奇蹟般的牛肉。

什麼是萬葉牛肉？

這頭牛在日本全國和牛大賽（和牛奧運會）上榮獲最高榮譽。

近年來，隨著和牛養殖及育肥技術的進步，肉量大、大理石花紋多的和牛數量正在短時間內增加。其中，「鳥取稻葉萬葉牛」是一種特殊品種，是一種稀有的黑毛和牛，透過回歸「美味牛肉」的本源，從產犢到出貨的全過程管理，反覆努力提高脂肪含量和肉質，實現了品質的穩定。

其特點是脂肪熔點低、入口即化，風味優質。脂肪不重，具有與高品質黃油相似的細膩質地。

簡單來說，就是雖然有大理石紋，但吃起來不會不舒服的黑毛和牛。這是一頭神奇的牛，在牛比賽中取得了無數勝利。